キッチン用品

キッチンのものをちょっとずつ良いものに上位互換していくと、だんだん安いものが目立ってきました。 今回目をつけられたのがキッチンバサミ。 我が家のスタンスでは、より良いものを購入したら、古いものを捨てる ...

鉄のフライパンを購入してから、フライパンに油をなじませることが増えたので、油引きを購入しました。 いろいろと検討しましたが、初めての油引き購入だったので、失敗してもダメージの少ない100均の油引きを購 ...

グローバルの包丁ってシンプルでかっこよいですよね。 我が家でも愛用していて、5年くらい使っているのですが、だんだんと刃こぼれが目立ってきて、切れ味が悪くなってきました。 そこで、愛用のグローバルの包丁 ...

テフロン加工のフライパンに焦げ付きが多くなってきたので、以前から気になっていた鉄のフライパンを購入してみました。 購入したのは「柳宗理　鉄フライパン　25cm」です。 工業デザインの専門家である柳宗理 ...

子どもがいると「おやつ」を用意することが増えますが、お菓子を買っていると体にも悪そうですし、お金もかかります。 なんとかして安くおやつを用意出来ないかと思って考えたのが「自分で作る」ことでした。 作っ ...

我が家はいろんな子ども用の教育に手を出していますが、その中の一つ「食育」のために子供用の包丁を購入しました。 最近は子ども用の包丁もいろんな種類が出ていて迷ったのですが、最終的に「よく切れる」という評 ...

小麦粉って実は虫が湧くってしっていました？ 昔、使いかけのココアがあってまだ飲めるかなと思ってネットで調べてみると、ココアや小麦粉は虫が湧きやすいと書かれていて、怖くなりました。 そのときにいろいろ調 ...

炊飯器ってなかなか壊れないものだと思っていましたが、壊れるんですね。 先日、買ってから4年くらいしか使っていなかった東芝の炊飯器が壊れてしまったので、新しい炊飯器を購入しました。 シンプルで使い勝手も ...

結婚してから夫婦で少しずつ食器を集めているのですが、今回やっと欲しかった「めいぼく椀」のブナを購入しました。 自然の木目を活かした美しい模様と、手に収まる丸っこい形、そしてすべすべとした感触が素晴らし ...

排水口の水切りカゴの掃除が嫌いです。ヌルヌルしているし、掃除をすると手に匂いが付くし。 排水口の掃除が好きな人なんていないんじゃないでしょうか。 そんな排水口の水切りカゴの掃除をしないために、いっそゴ ...