*

東京の府中にある「サントリー武蔵野ビール工場」へ工場見学に行ってきた〜その5 ろ過、缶・樽詰、試飲

次の工程は「ろ過」です。ろ過では熟成を終えたビールからオリや役目を終えた酵母を完全に取り除き、ビール醸造の全工程における徹底した衛生管理が、できたての味わいを保った黄金色に澄んだ「生ビール」を生み出すのだそうです。

 

IMG 4019

 

と、いうことはろ過の工程ではすでにビールができていますね。すぐにでも飲めそうです。

 

 

   
スポンサーリンク

 

 

だんだんとワクワクしてきました。

 

IMG 4020

 

そして、最後に缶・樽詰の工程です。

 

IMG 4021

 

缶・樽詰の工程では、出来上がったビールを美味しく飲むために酸素が容器に残らないように徹底管理して詰めているそうです。

 

IMG 4022

 

お姉さんの説明が終わってリモコンのボタンを押すと曇っていたガラスが透明になり、箱詰めの様子が一瞬で見えるようになって小さな歓声が上がりました。結構ハイテクですね。

 

IMG 4023

 

そして、ついに待ちに待った「ビールの試飲コーナー」です。試飲できるビールがプレミアムモルツなんて最高です!

 

IMG 4027

 

雰囲気の良いホールに入るとお姉さんたちがビールをサーバーから注いで渡してくれます。さすがに注ぎ方が上手で泡とビールの比率、泡のきめ細かさが最高のバランスです。

 

IMG 4028

 

おいしそう。

 

IMG 4029

 

説明があり10分間の試飲タイムで3杯まで飲んでも良いそうです。しかも、今回は「武蔵野ミニブルワリー限定醸造ビール」があるそうで、こちらのビールはなんとまだ市場に出ていないビールで、特別にお試しで飲ませてくれるとのことでした。サントリーさんありがとう。

 

IMG 4040

 

普通のプレミアムモルツももちろんおいしいですが、武蔵野ミニブルワリー限定醸造ビールも少し苦みが強く大人な感じのビールでとてもおいしいです。

 

IMG 4032

 

黒ビールより苦さが控えめな感じでおしゃれなバーなどにおいてあったら飲みたいビールです。

 

ちゃんとつまみもくれました。

 

IMG 4036

 

 

ドライバーや子供にはノンアルコールビールやジュースも用意してくれていますのでみんなで楽しめます。最後にお姉さんが工場直送のプレミアムモルツの宣伝と美味しいプレミアムモルツの注ぎ方を教えてくれました。

 

IMG 4037

 

さすがに10分だと2杯しか飲めませんでしたが、2杯で十分満足できます。全部の工程で一時間くらいなので飽きずに楽しめました。東京の観光スポットとしても楽しめますね。

 

久しぶりに美味しいビールが飲めました。

 

 

by カエレバ
スポンサーリンク

関連記事

【関東の旅】子連れで吉祥寺の井の頭公園にある東京都井の頭自然文化園に行ってきた

【関東の旅】子連れで吉祥寺の井の頭公園にある東京都井の頭自然文化園に行ってきた

 子供を連れて吉祥寺にある「井の頭公園」に行ってきました。井の頭公園と...

記事を読む

【子連れ関東の旅】江戸東京博物館でやっている「大関ヶ原展」に行ってきた

【子連れ関東の旅】江戸東京博物館でやっている「大関ヶ原展」に行ってきた

 江戸東京博物館で開催されていた「大関ヶ原展」。  気になっていたので...

記事を読む

【関東の旅】日本最大規模のショッピングモールである埼玉県越谷にある「イオンレイクタウン」に行ってきた

【関東の旅】日本最大規模のショッピングモールである埼玉県越谷にある「イオンレイクタウン」に行ってきた

 近くまで来たので以前から行ってみたかったショッピングモール「イオンレ...

記事を読む

城めぐり「小田原城」〜その3 小田原城の天守閣と報徳二宮神社

城めぐり「小田原城」〜その3 小田原城の天守閣と報徳二宮神社

前回「城めぐり「小田原城」〜その2 小田原城歴史見聞館」   小田原城...

記事を読む

城めぐり「小田原城」〜その2 小田原城歴史見聞館

城めぐり「小田原城」〜その2 小田原城歴史見聞館

前回「城めぐり「小田原城」〜その1 小田原城のイベント」   休日に天...

記事を読む

新着記事

MacのCyberduckとfilezillaでロリポップに接続できなかった問題が解決した方法

MacのCyberduckとfilezillaでロリポップに接続できなかった問題が解決した方法

 ロリポップからXサーバーに引越しを検討しているので、FTPソフトを使...

記事を読む

MacでGoogle Chromeが立ち上がってすぐ終了する問題発生から解決まで。ブックマークの復元も

MacでGoogle Chromeが立ち上がってすぐ終了する問題発生から解決まで。ブックマークの復元も

 さっき普通にMacでGoogle Chromeを使っていたら「アプリ...

記事を読む

子連れで「近江町市場」の散策と「鮮彩えにし」でランチ

子連れで「近江町市場」の散策と「鮮彩えにし」でランチ

 金沢の台所と言えば「近江町市場」ということで、行ってきました。  子...

記事を読む

「金沢城」と「兼六園」の散策をしてきました。

「金沢城」と「兼六園」の散策をしてきました。

 石川県の有名な観光地と言えば日本三名園にも名を連ねている「兼六園」と...

記事を読む

「リバーサイド上田館」伊東園ホテルズの365日同一料金8,100円のホテルに泊まってみた

「リバーサイド上田館」伊東園ホテルズの365日同一料金8,100円のホテルに泊まってみた

 松本を観光して、次の日は上田城に行く予定で、その中間に良い宿がないか...

記事を読む

コメント/トラックバック

現在、この投稿へのトラックバックは受け付けていません。

この投稿のコメント・トラックバックRSS




管理人にのみ公開されます

MacのCyberduckとfilezillaでロリポップに接続できなかった問題が解決した方法
MacのCyberduckとfilezillaでロリポップに接続できなかった問題が解決した方法

 ロリポップからXサーバーに引越しを検討しているので、FTPソフトを使...

MacでGoogle Chromeが立ち上がってすぐ終了する問題発生から解決まで。ブックマークの復元も
MacでGoogle Chromeが立ち上がってすぐ終了する問題発生から解決まで。ブックマークの復元も

 さっき普通にMacでGoogle Chromeを使っていたら「アプリ...

子連れで「近江町市場」の散策と「鮮彩えにし」でランチ
子連れで「近江町市場」の散策と「鮮彩えにし」でランチ

 金沢の台所と言えば「近江町市場」ということで、行ってきました。  子...

「金沢城」と「兼六園」の散策をしてきました。
「金沢城」と「兼六園」の散策をしてきました。

 石川県の有名な観光地と言えば日本三名園にも名を連ねている「兼六園」と...

「リバーサイド上田館」伊東園ホテルズの365日同一料金8,100円のホテルに泊まってみた
「リバーサイド上田館」伊東園ホテルズの365日同一料金8,100円のホテルに泊まってみた

 松本を観光して、次の日は上田城に行く予定で、その中間に良い宿がないか...

→もっと見る

PAGE TOP ↑